Ciao, sono un laureando alla triennale di ingegneria informatica. Ti dico subito di riflettere sulle tue capacità e non fare scelte azzardate come molti hanno fatto, o meglio, molti pensano che ingegneria informatica, per via della parola informatica, sia una facoltà dove si impara ad usare bene il computer, a creare siti web, a creare programmi interessanti ecc..., ma ti posso assicurare che non è affatto così. L'ingegneria informatica è stata definita da molti una delle ingegnerie più difficili insieme a elettronica, aereospaziale, meccanica, chimica ecc... Quello che ti voglio dire è che se sei veramente portato per la matematica, la fisica e materie molto complesse iscriviti pure, ma se non sei molto ferrato in questi campi, lascia perdere. Io ero bravissimo di matematica e fisica al liceo e ti posso assicurare che ho avuto grossi problemi, insomma non è stata una passeggiata. Per quanto riguarda le materie cercherò di elencartele in generale indipendendemente dagli atenei differenti. In particolare studierai:
Analisi matematica
Geometria
Algebra lineare
Calcolo numerico
Chimica
Probabilità e statistica
Fisica
Elettrotecnica
Elettronica
Teoria dei segnali (molto complessa)
Automatica ( molto complessa)
Algoritmi e complessità ( matematica anch'essa)
Linguaggi di programmazione( non affatto semplici se non si ha tanta logica)
Basi di dati
Intelligenza artificiale
Robotica
Sistemi operativi( diffcilotta. Si tratta di programmazione concorrente ecc... non certo lo studio di xp, vista o macosx XD)
Architetture dei calcolatori
Economia
e altre cose in particolare che non sto qui ad elencare.

Per quanto riguarda gli esami ti posso assicurare che, almeno nel mio ateneo, sono tutte scritte e orali. Ne ho avute solo un paio solo scritte o solo orali.

Per la terza domanda riguardo ai ragazzi ti devo dare ragione , anche se non è poi tanto vero, qualche ragazza c'è e poi non ha senso scegliere la facoltà in base al numero di ragazze che ci sono , quelle e puoi trovare ovunque.

Dopo la triennale ti assicuro che con un alaurea in ingegneria informatica hai tante possibilità, ma ti consiglio vivamente di continuare con la specialistica che ti insegna cosa veramente interessanti, più prettamente informatiche e ti apre in tutti i sensi al mondo del lavoro.

Spero di esserti stato utile. Ciao

@digitalpinokio: mi dispiace dirti che non è affatto vero che analisi è il più difficile. Sappi caro mio che il peggio deve ancora venire XD. Anche io pensavo così al primo anno, invece ti assicuro che su circa 23 materie in totale, 18 di esse sono allo stesso livello, se non peggio, di analisi matematica. -_-